Etiket Arşivi: Sarımsak

Tereyağı ve sarımsak karidese inanılmaz yakışıyor. Karides yapılırken genellikle tavada tereyağında hafifçe kavrulup öyle servis yapılır. Bu tarifte ilave olarak sarımsak ve tereyağı baskın tat olmak üzere az limon suyu ve kırmızı toz biber kullanıyoruz. 10 dk gibi kısa sürede servise hazır bir ziyafet sizi bekliyor. Karides seçerken jumbo karides kullanılması gerek lezzet gerekse servis açısından sizi daha memnun edecektir. …

Karides denince ilk akla gelen tereyağı ve sarımsak aromalı tavada pişirme yöntemidir. Bu yazıda ilave olarak limon, maydanoz, pul biber ve kapari turşusu kullanıyoruz. Enfes bir ziyafet için gereken her şey burada. Keşke daha çok yapsaymışım diyeceğiniz bir tarif olacak. Karidesleri temizledikten sonra eğer biraz büyük boy karides kullanıyorsanız kuyruğunu üzerinde bırakabilirsiniz. Ufak boy çimçim kullanıyorsanız tamamen temizlemenizi tavsiye ederim. …

Karidesleri un, yumurta, ekmek kırıntısı karışıma buladıktan sonra fırında yağlı kağıtta pişiriyoruz. Kızartmaya göre çok daha sağlıklı olan bu tarifte, karidesleri yanında sarımsak aromalı tereyağı sosu ile servis yapıyoruz. Karides seçimi konusunda tavsiyem büyük boy jumbo karides kullanmanız. Kuyrukları üzerine bırakmanız sosa bandırmayı kolaylaştıracaktır. Ekmek kırıntısı karideslere oldukça hoş bir çıtırlık kazandıracak. İçi yumuşacık, dışı çıtır olan enfes bir lezzet. …

Karidesi fırında parmesan peyniri ve sarımsakla pişirip maydanoz ile renklendirince inanılmaz bir lezzet ve renk şöleni ortaya çıkıyor. Yemek sonunda keşke daha fazla yapsaydım diyeceğiniz bir tarif ile karşınızdayız. Üstelik hazırlaması 10 dk süren oldukça da pratik bir yemek.   Parmesan Peynirli Karides Tarifi   Hazırlık 5 dk Pişirme 10 dk Toplam 15 dk   Fırında pişirdiğimiz karideslere parmesan peyniri …