Tereyağında Sarımsaklı Karidesli Makarna

Karides oldukça kolay hazırlanabilen ve hızlı pişen oldukça da lezzetli bir deniz ürünüdür. İştah açıcı bir koku ve görüntü ile birlikte mükemmel bir sofra için ihtiyacınız olan sadece 20 dakika. Tek yapmanız gereken makarnayı haşlamak, tereyağında sarımsak ve baharatlar eşliğinde karidesleri soteleyip mayonez ile birlikte hepsini karıştırmak.

Tereyağında Sarımsaklı Karidesli Makarna

 

Hazırlık

5 dk

Pişirme

20 dk

Toplam

25 dk

 

Enfes aromalı karidesli makarna tarifi

Yazar: Balıkçı

Kaç Kişilik?: 4

Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 500 gr karides (temizlenmiş- iri boy jumbo karides veya ufak boy çimçim kullanabilirsiniz.)
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 4 diş sarımsak (dövülmüş)
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı mayonez
• 1 avuç dolusu maydanoz (ince doğranmış)
• 2 yemek kaşığı limon
• Tuz
• Karabiber

Nasıl Yapılır?

1. Bir tencerede tuzlu suda makarnayı haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın.
2. Temizlenmiş karidese biraz tuz ve karabiber serperek karıştırın ve kenarda beklemeye alın.
3. Genişçe bir tavada tereyağını eritip orta ateşte sarımsak, kekik ve pul biberi ve limonu katarak 1-2 dk karıştırın.
4. Karidesleri tavaya katarak renkleri pembeleşinceye dek 2-3 dk kavurup kenara alın.
5. Tüm malzemeleri ve mayonezi bir kapta karıştırıp servis yapabilirsiniz.

3.5.3226