Tava Tarifleri

Karides denince ilk akla gelen tereyağı ve sarımsak aromalı tavada pişirme yöntemidir. Bu yazıda ilave olarak limon, maydanoz, pul biber ve kapari turşusu kullanıyoruz. Enfes bir ziyafet için gereken her şey burada. Keşke daha çok yapsaymışım diyeceğiniz bir tarif olacak. Karidesleri temizledikten sonra eğer biraz büyük boy karides kullanıyorsanız kuyruğunu üzerinde bırakabilirsiniz. Ufak boy çimçim kullanıyorsanız tamamen temizlemenizi tavsiye ederim. …

Jumbo karides veya ufak boy çimçim karides kullanabileceğiniz bu tarifte tavada baharatlarla pişirdiğimiz karidesleri domates ve krema ile hazırladığımız sos ile karıştırıp makarnaya ilave ediyoruz. Acı sevenler için oldukça keyifli bir yemek olacak. Dilerseniz pul biber miktarını az tutup domatesi artırabilirsiniz. Her halukarda oldukça lezzetli bir yemek sizi bekliyor. Bildiğiniz makarna sosundan çok da bir farkı yok aslına bakarsanız. Acı …

Karides oldukça kolay hazırlanabilen ve hızlı pişen oldukça da lezzetli bir deniz ürünüdür. İştah açıcı bir koku ve görüntü ile birlikte mükemmel bir sofra için ihtiyacınız olan sadece 20 dakika. Tek yapmanız gereken makarnayı haşlamak, tereyağında sarımsak ve baharatlar eşliğinde karidesleri soteleyip mayonez ile birlikte hepsini karıştırmak. Tereyağında Sarımsaklı Karidesli Makarna   Hazırlık 5 dk Pişirme 20 dk Toplam 25 …

Kabak, parmesan peyniri ve karides üçlüsünün inanılmaz uyumu bu tarifte sizleri bekliyor. Jumbo karides kullanabileceğiniz gibi ufak boy çimçim de kullanabileceğiniz bu tarifte kabakları çok ince jülyen şeklinde doğruyoruz. Kabakları kısa süreli pişirmeyeceğimizden ince ince doğramanızı tavsiye ederim. Denizin bu inanılmaz lezzetini tereyağında sarımsak ve pul biber ile pişirdikten sonra kabakları ilave edip 2-3 dk kadar daha pişirdikten sonra dumanı …

Karidesi baharatlarla soslayıp marine ettikten sonra fırında, ızgarada veya tavada pratik bir şekilde pişirip makarna ile buluşturunca harika bir yemek ortaya çıkıyor. Bilindik makarna tariflerinden ziyade bol limonlu bir sos ile hazırlayıp dilerseniz parmesan peyniri veya kaşar peyniri ile çeşnilendiripüzerine jumbo  karides veya çimçim karides serpiyoruz. Hafif, lezzetli ve de doyurucu bir akşam yemeği hazırlamak çok basit. MAKARNA İÇİN MALZEMELER: 1 …

Tereyağlı karides yapmak belki de tarifler içerisinde en kolayı. Çimçim diye bildiğimiz ufak boy karides de alsanız, büyük boy jumbo karides de alsanız evinizde 5 dakikada rahatlıkla yapabilirsiniz. Kabukları üstündeyken de pişirebileceğiniz gibi soyabilirsiniz de. Veya kuyruk kısmını koparmadan yaparsanız dekor açısından hoş bir yemek olur. Karides Nasıl Yapılır? başlıklı yazımızda kabuklu veya kabuksuz nasıl pişirebileceğinize dair daha ayrıntılı bilgi …

Karides denizlerin nadide kabuklularından olmakla birlikte kolay pişirilmesi, az oranda kalori ve doymuş yağ içermesi yönüyle de diğer balıklardan ayrılmaktadır. Görüntüsü sebebiyle almaktan vazgeçenler bir kez yedikten sonra onca zaman bu lezzetten mahrum kaldıkları için pişman olurlar. Üstelik pişirmesi çok kolay ve çok kısa sürüyor. Peki, evinizde karidesi nasıl yapılır? Nasıl pişirmek gerekir? Bu yazıda aradığınız tüm cevapları bulacaksınız. Karidesin Kabukları? …