Fırın Tarifleri

Karidesleri un, yumurta, ekmek kırıntısı karışıma buladıktan sonra fırında yağlı kağıtta pişiriyoruz. Kızartmaya göre çok daha sağlıklı olan bu tarifte, karidesleri yanında sarımsak aromalı tereyağı sosu ile servis yapıyoruz. Karides seçimi konusunda tavsiyem büyük boy jumbo karides kullanmanız. Kuyrukları üzerine bırakmanız sosa bandırmayı kolaylaştıracaktır. Ekmek kırıntısı karideslere oldukça hoş bir çıtırlık kazandıracak. İçi yumuşacık, dışı çıtır olan enfes bir lezzet. …

Sarımsak, limon ve tereyağı ile hazırladığımız sos fırında pişirdiğimiz karideslere öyle yakışıyor ki. Dilerseniz şiş kullanmadan da hazırlayabileceğiniz bu tarifi hazırlamak oldukça kolay. Fesleğen ve kekik apayrı bir aroma katıyor doğrusu. Çimçime nazaran bir nebze daha yağlı olduğu için fırın ve ızgarada pişirmeye daha uygun olduğundan Jumbo karides kullanmanızı tavsiye ederim. Eğer biraz daha çıtır olmasını isterseniz ızgarada da pişirebilirsiniz. Fırında Karides …

Karides ile tereyağı birbirine çok yakışan iki büyük lezzet. Bu yazıda sizler için bol tereyağı içerisinde baharatlı ve limonlu bir karides tarifi hazırladık. Karides diğer deniz ürünlerinin aksine hızlı piştiğinden oldukça pratik olan bu tarif için evinizdeki baharatları kullanmanız yeterli. Afiyet olsun 🙂 Limonlu Baharatlı Fırında Karides Tarifi   Hazırlık 5 dk Pişirme 12 dk Toplam 17 dk   Tereyağında …

Karidesi fırında parmesan peyniri ve sarımsakla pişirip maydanoz ile renklendirince inanılmaz bir lezzet ve renk şöleni ortaya çıkıyor. Yemek sonunda keşke daha fazla yapsaydım diyeceğiniz bir tarif ile karşınızdayız. Üstelik hazırlaması 10 dk süren oldukça da pratik bir yemek.   Parmesan Peynirli Karides Tarifi   Hazırlık 5 dk Pişirme 10 dk Toplam 15 dk   Fırında pişirdiğimiz karideslere parmesan peyniri …

Karidesi tavada pişirebileceğiniz gibi fırında da rahatlıkla yapabilirsiniz. İnanılmaz lezzetli olmasının yanında diğer deniz ürünlerine nazaran gayet hızlı pişmesi karidesi önemli kılan başka bir özellik. Bu tarifte klasik usul olan tavada pişirmenin aksine fırında baharat eşliğinde yapıyoruz. Karidesleri temizlemekte zorlanıyorsanız Nasıl yapılır başlıklı yazımızı inceleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 Baharatlı Karides Tarifi   Hazırlık 5 dk Pişirme 10 dk Toplam 15 dk   Evinizdeki …

Karides denizlerin nadide kabuklularından olmakla birlikte kolay pişirilmesi, az oranda kalori ve doymuş yağ içermesi yönüyle de diğer balıklardan ayrılmaktadır. Görüntüsü sebebiyle almaktan vazgeçenler bir kez yedikten sonra onca zaman bu lezzetten mahrum kaldıkları için pişman olurlar. Üstelik pişirmesi çok kolay ve çok kısa sürüyor. Peki, evinizde karidesi nasıl yapılır? Nasıl pişirmek gerekir? Bu yazıda aradığınız tüm cevapları bulacaksınız. Karidesin Kabukları? …